夏野菜収穫

今年も我が家ではきゅうり、トマト、ゴーヤ
を作っているのですがなかなかの出来デス！
トマトは3種類あるのですがやっぱりアイコという品種が甘く好評です。
ゴーヤはチップスにしてクレージソルトをかけて食べるのが我が家のブームになっています。
先日、ラメールの給食でもゴーヤ料理が出ましたがミョウガが入りさっぱり味で美味しかったです！
ゴーヤも夏バテ防止の食材だそうです(*^^*)

リニューアル♪

イトーヨーカドー東村山店、地下名店にあるラメールのクッキー売り場をリニューアルしました(^^)
夏にお勧めの冷凍クッキーのイメージでプライスカードはブルーで統一♪
ラメールの専属デザイナー？がいつもながらにイメージピッタリのかわいいペンギンのカードを作ってくれました(*^◯^*)
売り上げが伸び悩むこの季節…
ペンギン君パワーで少しでも売り上げアップに、期待したいところです…>_<…

夏バテ予防

毎日暑いです(*≧∀≦*) あいさつも朝はおはよー暑いねー！帰りは暑いねー夕飯何作る？! 最近セミも鳴き始め夏本番ですね
そんな夏本番、ラメールの皆で夏バテ予防としてお昼・お茶の時間は温かい飲み物を飲んでいます。少しは体にいいと思います。
私は冷やし甘酒を飲んで夏に負けない補給をしています。甘酒は冬の飲み物のイメージが強いですけど,本来は夏の飲み物だそうです。飲む点滴とも言われ、飲むと元気になる気がします。夏バテかなぁ〜と感じたら飲んでみてください。冷えた甘酒もいけますよ！
☆添付した写真はなんと私の名前がついてる花です(*≧∀≦*)
調べてみてください。私の正体がわかります

販売練習

先日、作業が終わり午後空いた時間に利用者さんみんなでクッキーの販売練習をしました。
利用者さんがそれぞれ順番に売る人とお客さんに別れ、普段販売をする様に売り場を用意しいざ販売！
余った他の利用者さんには様子を見てて貰い、良かったところ、悪かったところを指摘してもらいました。
実際にやってみると大きな声が出なかったり手際が悪かったりとまだまだ課題は沢山ある様ですが学校販売や各イベントでの実践をしながら少しずつ自信が持てる様にがんばっていきましょう(^O^)／

New食器棚

この度、ラメールの３階に新しい食器棚がやってきました。
食器の重さに耐えられなくなり底が抜けてしまったんです。
同じタイプのものをネットで探し、給食担当の方と相談して購入しました。使い勝手は今まで通りなので利用者さんも安心です。
しまい方に気をつけて大切に使いたいと思ってます！

大暑

今日は暦上「大暑」最も暑い日だそうです！
嘘ではありませんでしたね(*_*)蒸し暑かった〜 東京いや日本も熱帯化でカラフルな鳥や花・蝶々が生息する日もくるんじゃないですか．．．考えるだけで暑くなりますので、今日はこのへんで☆

サイエンスショー

米村でんじろうさんのサイエンスショーを見てきました。
科学の不思議や楽しさを再発見してきました。
写真はショーでやっていたシャボン玉を再現してみたのですがあまり思うようには出来ず・・・
でも自分たちでシャボン玉液と輪を作りそれなりに楽しめました。
ちょっとした自由研究となり満足している娘でした。
ラメールでも試作クッキーを作ってみていますがはじめから上手くはいきません。
何度も試行錯誤です。
美味しいと言って食べてもらえるクッキーが出来るようがんばりま〜す(*^^*)

どんぐりクッキー

先日、主人がドライブに行ったおみやげに買って来た「どんぐりクッキー」。 初めて耳にしたんですが高尾山名物だそうで、どうやらどんぐりの粉が入ってるらしく(^^;;
恐る恐る食べてみると意外にも結構美味しかったんです♪
どんぐりは食べた事はありませんがどんぐりらしき味はせずなかなかのお味でした(^^)
目新しい物はなんとなく目を引きますよね〜
ラメールでも常に目新しさを求めて新製品の開発に日々取り組んでいます！
今日も今までラメールにはないタイプのクッキーを焼いてみました。
利用者さんたちみんなで試食をし、なかなかの高評価だったので近々商品化するかもしれません(^_^)v
乞うご期待！！

夏

「ここ数日涼しいね〜」「 涼しくって過ごしやすく体が楽だわ〜 」 こんな会話が聞こえる数日でしたネ〓 気温は30度近くまであるのにこの会話、、、まだ７月だというのにウダル暑さ(*_*) どうなる地球!？
☆添付写真は大好きな向日葵の花です(*≧∀≦*)あまりの大きさでビックリ〓向日葵にパワーをもらってがんばらにゃ〜

キャンプ

この連休を利用して友だち家族とキャンプをしてきました。
東京の暑さから解放され、朝・晩は上着が必要な位過ごしやすかったです。
そして主人の目的は新しく購入したダッチオーブンでの調理！
二人で力を合わせパンの出来上がり。
友達家族からも大好評でした。
森林浴をしながらおやつにはラメールのグラハムクッキ‐とコ‐ヒ‐をいただきました。
準備も片付けも大変なキャンプですが楽しいのでやめられませ〜ん！

涼しくなぁれ！

まだ7月半ばだというのにすでに夏バテしそうなこの暑さ…
この夏を乗り切れるか不安になりますよねヽ(´o｀；

今日は少しでも涼を感じれれば…
と駅ビルサンパルネのラメールクッキー販売ワゴンを模様替えして来ました！
海のイメージでブルーで統一♪
少し涼しげになりました(^^)

夏にオススメの冷凍して食べるアイスッキーでホッと一息入れませんか？

嵐の前

毎日毎日暑いです(*≧∀≦*)ラメールの皆は、夏越せるかなぁ〜と呟いています。
そんな会話を聞いてしまった私達は、皆が作業する前に少しでも頑張ってもらうため作業場を涼しくして皆を出迎えます！がしかし、作業場は暑いです、、、皆頑張って猛暑と闘うゾーq(^-^q)
☆添付した写真は雷雨が来るまえの東村山駅前です！この数分後凄かった

新感覚！？

梅雨もいつの間にか？明けたらしく暑さのが本格的に厳しくなってきました…

そんな中、先日ちょっと珍しい物を食べました。その名もおでんゼリー！！
名前の通りおでんのゼリーです。フルーツゼリーのフルーツがおでんになった感じです。
写真だとわかりづらいですがつみれ、こんぶ、ちくわ等お馴染みの具が入ってます…ゼリー部分はもちろんお出汁のアジです。
名前と見た目の衝撃が強くて食べてみたら案外いけました(^^;)
しかしおでんは夏でも熱々が良いなと思いました(笑)

冷たいおでんはちょっと冒険になってしまいましたが、ラ・メールのアイスクッキーはとっても美味しいのでオススメです！
ブログでも何度か紹介していますが、クッキーを冷凍庫に入れるだけのお手軽レシピ(？)なのでみなさんぜひやってみてください♪

復興支援コンサート♪

今年は早くも梅雨開け！
強烈な暑い夏がやって来ました(⌒-⌒; )

そんな中、昨日ハンドベルでお世話になっている加藤先生が出演されるチャリティーコンサートが入間であり、ラメールの利用者さん数人と行って来ました！

美しいソプラノの歌声に聞き惚れ、加藤先生の素敵なビアノ演奏、マリンバ演奏に酔いしれ最後は出演者と会場の観客全員での「花は咲く」の合唱で幕を閉じました。
先生に声をかけて頂いたお陰で普段なかなか出来ない体験ができ、今日行ったみんなはとっても充実した余暇活動が出来ました(^ ^)
加藤先生、ありがとうございました！

7月！

2013年も上半期が終わってあっという間に7月、後半戦の始まりです。

暑さはまだ本番ではないようですが、今から想像するだけでちょっと憂鬱…
ラ・メールでは暑さに負けずクッキー作りに励んでいますが、湿気もあり生地作りも時間との勝負になっています。新商品の開発など、やることも盛り沢山なので毎日の充実しています！

体調に気をつけつつ、楽しくクッキーを作っていきます♪