今年の締めは…

2022年、ラメール最後の給食は、ちょうどクリスマス🎄前という事で、ローストチキンに可愛いプリンも付いてとっても幸せランチでした☺️
毎度、季節のメニューを楽しませて頂き、本当に有難い限りです❣️

今年も沢山働きました✨✨
頑張ったみんなにきっとまたまたいい事ありますよ〜😆😆😆

冬至なぜかぼちゃ🎃と柚子風呂⁈

今日は冬至です。ラメール のお昼でもかぼちゃのいとこ煮がでました。夜はゆず風呂でポカポカです。

冬至には何故かぼちゃを食べ、柚子風呂に入るのでしょうか⁈諸説ありますが調べてみました。


冬至とは？
冬至は太陽が最も低い位置にあるため、日中の日が出ている時間が短くなります。中国由来の言葉で 「一陽来復（いちようらいふく）」 という冬至に使われる言葉があります。

これは、「良くないことがあった後には良いことがおこる」という意味。この日は最も太陽の力が弱まりますが、冬至以降昼の時間が長くなっているため、 太陽が生まれ変わる日 と考えられていて、冬が去り春がやってくるのを願うという意味があるそうです。

どちらも身体に良いとされていて栄養をつけて冬を乗り切ろうという思いが込められているそうです。

また、ゆずとかぼちゃ、 どちらも黄色く「魔除け」になる とされているからという説もあります。

かぼちゃを食べるのは何故？

「運盛り」 という、 名前に「ん」がつく食べ物を冬至に食べると運が良くなる という話が昔からあるのだとか。

「冬至の七種（ななくさ）」 といい、良い食材が具体的に示されています。

南瓜（なんきん）
銀杏（ぎんなん）
蓮根（れんこん）
金柑（きんかん）
人参（にんじん）
寒天（かんてん）
饂飩（うどん）
これらの7つ。「ん」が連なるものは運が重なり運がより良くなると言われています。

この中でもよく言われるのが 南瓜＝かぼちゃ です。

冬は野菜が少なく栄養が不足しがちな季節。かぼちゃは栄養がたっぷりで、長期保存が可能です。そのためこの季節に栄養をたっぷりとり、風邪を予防するために食べられる風習がうまれたといわれています。


ゆず湯に入るのは何故？

冬至にゆず湯に入るのは、 身体を清める という禊の風習からきたものだといいます。

ゆずは香りが強く、邪気を払う という効果も期待されたのだとか。また、ゆずは実がなるまでに長い年月がかかることから 大願成就の実 だという考えもあり、古くから ゆずに祈る という意味もあったと言われています。

そのため、 冬至の日にゆず湯に入ると一年中風邪をひかない という言い伝えがうまれ、今でも信じられているようです。

☆今日は長くなりました。これからも時々何故シリーズやっていきます

クリスマスギフト

写真はクリスマスギフトのご注文🎄
ご予算に合わせて詰め合わせさせていただきました😊
素敵なクリスマス会になりますように🤶

初氷！

今日も寒かったですね💦

東京でも初氷を観測したということで我が家にも氷が出来ました！しかも自転車のカゴカバーに(笑)

土曜日の雨が溜まっていたものがそのまま凍ったようです。

手に取って写真を撮ろうと思ったら落としてしまいました…それでも分厚さが伝わればと思います😅

ラ・メールでは連日お伝えしている通りまだまだ作業が続いています！ 

ご注文に関しましては明日からのご注文は場合によってはお受けできない場合がありますのでご了承ください。

あと少し

　サンタさんがいっぱい🎅🤶ホワイトスノーの大量注文です♪あと少し忙しいのが続くラメールです。頑張りますよ💪

後少し…

今年も残すところ後2週間…
早いですね〜
ラメールは大口注文の発送を終え、その後も続々と頂く注文で、充実したお仕事が出来ています😊

19日(月)は今年最後のクッキーの日✨✨
クリスマスギフト、年末年始、家族団らんのお供に、まとめてお買い求めのチャンスです！
是非、ラメールの店にお越し下さい☆

まだまだ続いてます☆

ありがたいことにクリスマス、お年賀の注文の準備がまだまだ続いています☺︎

今日はいつもこの時期に注文いただいている、近くの老人ホームのクリスマス会用のクッキーを作りました🎄クリスマスラベルもとってもかわいいです！

来週にかけてお年賀注文分を作っていきます！
感謝を込めて年末まで頑張りたいと思います☀️

お待たせしました

毎年好評の冬期限定デビルクッキーの販売が始まりました😊寒いこの時期に食べたくなる一品です‼️
通年販売してほしいというお声も聞きますが…
12月から2月までの3ヶ月の期間限定です。

カーレット

先日、カーレットというものを体験してきました。
カーリングの規模を小さくし、机の上でも出来るように開発されたそうです。
ストーンも手のひらサイズでとてもかわいいです！実際に体験してみた感想としてはカーリングの小さい版と言うよりはおはじきの大きい版という印象でした。

距離が短い分、力加減が難しくて大変でしたが楽しかったです😆
自力で動かすことが難しい方には棒を使ってバットのようにしてもらったり、板で斜面を使って滑らせていたり様々な工夫もありました。

パラリンピックで有名になった競技にボッチャがありますが、ボッチャは実際に体験するのにはそれなりの広い場所が必要ですがカーレットは長机2つほどがあればできるのでラ・メールでも簡単にできそうな所がすごく良いなと思います☺️
体験するまでは全く知らなかったですが、これからどんどん広まっていくと良いですね✨

公式サイトがありますので興味のある方はどうぞ！→http://www.curlet.jp/

クリスマスツリー🌲

昨日は今年最後のフラワーアレンジメント教室でした。
忙しい日が続いている中、ひと時の癒しの時間です♪
先生が準備して下さったのは、期待通りの作品✨✨
立派なクリスマスツリーが出来あがりました☺︎
いつも手間暇かけて下準備をして下さる先生に感謝です❣️
今年も素敵なクリスマスが迎えられそうですね…💕

福祉のつどい

今日から9日金曜日までの3日間、福祉のつどいとして東村山市役所前で販売をしています☆
初日からたくさんの方々にクッキーをお買い上げいただき、完売することができました☺︎ありがとうございます！

次のラメールの販売は9日金曜日10時から15時までです🍪（明日8日木曜日は出店していません）
ぜひぜひお待ちしております！

大口注文

本日、大口注文の発送が完了しました😊
ヤマは越えました。
これからはクリスマス、年末年始のご注文対応になる予定です。
まだまだ頑張ります❗️

年末年始のご注文について

いつもラ・メールのクッキーをありがとうございます。

12月28日(水)〜1/5(木)は冬期休暇のため、ご注文等の対応ができません。

また、12月はご注文が集中するため、年内のご注文は12月19日(月)までにお願いいたします。

12月19日(月)以降のご注文又はご注文内容の変更についてはご希望通りの内容・日時でお受けできない場合があります。

ご注文を検討されている方は早めにご注文いただきますようお願いいたします。

これからもラ・メールのクッキーをよろしくお願いいたします。

クリスマス🎄

いよいよ１２月。
ラメールでは、「早いね〜」とみんな呟いています😅
クリスマス🎄も近くなった、と言う事で、サンパルネのラメールクッキーワゴンも模様替え♪
可愛いクリスマスラベルのクッキーが並んでいます。
店の営業時間に間に合わない方もこちらで購入可能です❗️
是非ご利用下さい☆

今日も☆

今日もたくさん生地を作り、たくさん焼きました！
写真は毎年この時期にご注文いただいているアイスボックスたちを詰めているところです。

とてもありがたいことにまだまだ注文分を作る日々が続きそうです。
みんなで心を込めて丁寧に作っていきます☺︎

明日からあっっっという間に12月🎅
年末のご注文はお早めによろしくお願いします☆

あと少し

　めちゃくちゃ忙しくありがたい日々を送っているラメールさん！ゴール🥅が少し見えた⁈気がする⁈気がするだけで鬼の様な生地作りと焼き😂
　世の中では御酉様があり、今年は三の酉までありました。三の酉まである年から1年間は火事が多いと言われてます。何故⁈皆さん調べてみてください😁御酉様が終わるとあっという間に年末です。御酉様にパワーをいただき、あと少し頑張るぞ〜💪

ギフト

先週に続き今週も注文対応です。
発送に合わせて梱包していきます。
写真は都内で開かれるバザーでラメールのクッキーをご注文頂きました😊
毎年ありがとうございます♪

非常食体験

今週始めに、寄付いただいた非常食の体験メニューを実施しました！
ごはんはお湯を入れて混ぜて15分置くだけで完成です。保温性もあり30分程度なら放置していても温かく食べられました😋
体験ということで、最初は必ず袋のまま備え付けのスプーンで食べてみようとの事でしたが、ほとんどの方がそのまま完食していました✨
ビスコも通常のものと変わりなく、とても美味しかったです！
今の保存食の進化に驚きの連続です😆

備え付けのスプーンで食べづらかったら自分でスプーンやお皿を用意したり、味が合わなかったら自分に合う保存食を探してみるなど、災害時に必要なことの気づきやキッカケになれば良いなと思います😌

元気の源✨✨

連日、お伝えしていますが〜
この時期ラメールは大忙し…
毎日生地を作っても作ってもすぐになくなってしまいます(^^;;
利用者さん皆さん、このドタバタにもめげずに本当〜に頑張っています✨✨
疲れにも負けず、日々頑張れるのは、ラメール自慢の美味しい給食があるから⁉️と言っても過言ではありません…
注文を下さるお客様、美味しいご飯を作ってくれる調理士さん、そして頑張り屋の利用者さんにただただ感謝です😆
もう少し、この忙しい日は続きますが…
感謝の気持ちを胸に… 頑張ります❗️

まだまだ続きます

　お陰様で忙しいラメール さん！お歳暮、年末年始の注文を着々と作っています。箱詰の前までは利用者さんに頑張って作ってもらっていますが、その後箱詰📦梱包作業は皆んなが帰った後やっています☆まだまだこの忙しい日々は続きますが頑張ります💪

シクラメン

毎年産業祭りで購入しているシクラメンですが…
今年も産業祭りが中止だった為農協で購入してきました😊
東村山産のシクラメンは安くて品物がとても良いです。
ラメールの店先をしばらく楽しませてくれそうです❗️

今年も🍎

毎年寄付としていただいているりんご、今年もたっくさんいただきました☺︎
この素敵なプロジェクトももう8年目になるそうです。
とてもとても甘いりんご、みんなと給食のデザートでいただきます😌🍎

いつも本当にありがとうございます！

お歳暮☆

今年もお歳暮の注文を沢山頂き、ラメールの作業所は毎日大忙しです！
生地を作っては焼き、作っては焼き… 箱詰めをしていきます。
毎年ご注文頂けること、そしてお休みせずに毎日一生懸命お仕事をしてくれる利用者さんにも感謝です☺️
美味しい♪の一言をエネルギーに…頑張ります❣️

クリスマス

　ラメールにクリスマス🎄がやって来ました♪そろそろ、ラベルもクリスマスになります。少しずつ忙しくなってきたラメールですが、頑張って乗り越えて今年を締めくくりたいと思います。
　☆注文のご予定がある方は早めに連絡いただけると助かります。よろしくお願いします

秋の花

今日は毎月楽しみにしているフラワーアレンジメント教室でした。
始まりの全体の写真を撮ってみました。
先生が花材を用意して下さりバラ🌹から順番に刺していくと…
こんな素敵なアレンジメントが完成💐
大好きな赤いバラ、気分があがります😊

造形教室

昨日は月2回の造形教室の日でした☺︎
色鉛筆や絵の具で色を塗ったり、ダンボールで作品を作ったり、、作品は利用者さんそれぞれ違います☆

みんな1時間半みっちり集中して取り組んでいます！
完成がとても楽しみです♩

皆既月食(と天王星食)

昨日の夜の皆既月食、皆さんは見られましたか！？私はバッチリ見られました✌
肉眼でもハッキリ分かる変化に大興奮(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

スマホで写真も頑張りましたがひどいです…検索すればいくらでも見つかりますのでぜひそちらを見てください！でもせっかくなので載せます(笑)

皆既月食と同時に天王星が月に隠れる「天王星食」もあったそうで、これは流石に肉眼では分からずニュース画像で見ました☺️
皆既月食と天王星食が同時に見られるのは約442年振りだそうです！
今から442年前は1580年…1582年の本能寺の変が有名ですが織田信長や当時の歴史上の人物たちが同じ光景を見ていたと思うとロマンを感じますね✨✨

明日のラ・メールは9のつく日で350円のクッキーが300円になります！ぜひご利用ください🎶

秋晴れ♪

毎日気持ちのいい秋晴れが続きますね！
森の木々は少しづつ赤く色付いて来ました😊

ラメールは忙しくなる年末に向けてコツコツと生地作りをしています。
PayPayキャンペーン効果のおかげか、店に足を運んで下さるお客様も増えていて有難い限りです♪
体調管理を気をつけつつ、チームラメール、頑張ります❗️

秋限定☆

秋限定の紫いもクッキー、今月末で終了予定です。
紫いもにごまがいいアクセントになっています☺︎
お散歩のおともに、おやつタイムにいかがでしょうか？
ご来店お待ちしております☆

今年も…

明日から11月。
今年も産業祭りは残念ながら中止ですが、これからの注文に対応出来るようそろそろ生地を多めに作っておかなければ…
ラメールのお店はPayPay効果もあり来店下さるお客様も多めに感じます😊
体調管理に気をつけて残り2ヶ月も乗り切りたいと思います❣️

いつもと違う？

金曜日は音楽活動でハンドベルの練習でした！

いつもは私服ですが特別な事情があり、今回だけ制服で統一しての練習でした♪

いつもと違う雰囲気で最初は緊張気味の利用者さんたちでしたが…先生の和やかなご指導により後半はリラックスして練習できたかと思います(^^♪

制服である理由はまた改めてお知らせできればと思います。

一週間の最後で少し疲れ気味の利用者さんですが、最後の最後までお疲れさまでした！

また今週からがんばりましょう～(^^)/

秋らしく♪

急に気温が下がり秋らしくなりましたね！
アイスボックスのラベルも秋らしく可愛いどんぐりのラベルが登場です♪
超PayPay祭、会計時に30％戻ってくるキャンペーンも開催中です。
お得なこの時期に是非ご利用下さい☆

秋のご馳走

　いもくりなんきんが美味しい季節です♪私はその中でもサツマイモが好きです。いやモンブランも好きだし、かぼちゃも🎃全部好きです（笑）！
　ラメールでも季節限定で、紫いもクッキーが販売してます。ごまが良い仕事してくれて、サツマイモにはごまが合う〜と思わず声に出したくなるクッキーです🍪まだ食べていない方にはオススメです。

　秋のご馳走を頂く前に冬がそこまで来てるようですが、体調崩さず美味しいものいただきましょう☆

創業祭

10/22(土)にひがしむらやま翔裕園さんのイベントでラメールのクッキーを使って頂きました😊
ご近所様に配られたチラシと引き換えにクッキーをお渡しするというお手伝いをして来ました。
またラメールのクッキーを広める事ができ感謝しております。
ありがとうございました。

オンラインボランティア祭 ※10/22追記しました

10月23日(日)10時より、zoomにてオンラインボランティア祭が開催されます！
途中までは会場で対面式で開催なので販売で参加の予定でしたが残念ながらそれは叶わず…💦

オンラインボランティア祭ではボランティア団体や福祉団体の発表や事業紹介がされます。
ラ・メールも5分程の紹介映像を流して頂く予定です！いつ頃かはわかりませんが…😅
時間が合う方、観られる環境の方はもしよろしければご覧下さい🎶
詳細は添付した画像をご確認くださいm(_ _)m

※（10/22追記）ラ・メールの映像が流れるのは10時半ごろの予定です！

超PayPay祭

10月17日から12月28日まで超PayPay祭が開催中です！
PayPayでお支払いをして抽選で当たるとお支払い金額の全額が戻ってくるチャンスが☆

東村山市のPayPay30%戻ってくるキャンペーンも12月末までまだまだ実施中ですので、ぜひ合わせてご利用ください☺︎

お楽しみ♪

今月も「おやつ定期便」の日にちが近くなり、今日は箱詰めの準備完了しました😊
毎月、特別なお客様のためにだけ焼いた気まぐれケーキが入ってのお届けです☆
今月のケーキはキャラメルケーキ。
焼き上がる時の甘〜いキャラメルの香りはとっても幸せでした〜😆
皆様の笑顔に出会えるのを楽しみに明日、発送しま〜す❣️

販売

　１５日に3年ぶりに開催されたコロニー祭に販売に行きました。沢山のお客様が買いに来てくださり無事終える事ができました。なんとクッキーがなくなり2度も追加で持ってきてもらいました😁
　販売するにあたり規制やルールはありますが、対面販売、外にでての販売は楽しいです。当たり前にやっていた販売スタイル、もと通りは難しいかも知れませんが、少しずつ販売が復活してほしいです☆
　

フラワー教室

毎月第2木曜日は余暇活動のフラワーアレンジメント教室です。
10月のテーマ「ハロウィン」を意識した装飾が散りばめられています🎃
刺さっているキャンディ風？のお菓子は本物だそうなので飾り終わったあとは美味しく頂けるそうです😋✨

ラ・メールにもハロウィンギフトがありますのでぜひお買い求めください😆

明日は土曜営業日

毎月第一土曜日を営業日にしていましたが今月は明日10/15となります。
明日もスッキリしない天気予報ですが…
ラメールのクッキーでまったり過ごしませんか？
土曜営業特典として350円のクッキー3個で1000円とさせて頂きます。
営業時間は10時から15時までとなります。ご来店お待ちしております😊

コロニー祭☆

今週の15日土曜日はコロニー東村山で3年ぶりに開催されるコロニー祭に出店します☺︎！！

お天気も今のところ晴れ！色々なコーナーやステージも予定されていますので、お時間のある方はぜひお越しください☆

わくわく🎃

ラメールの店頭にハロウィン🎃ののぼりが登場です❗️
手作りのハロウィン看板も並んで、皆様のご来店をお待ちしております😊

こいつか〜

金木犀の香りに誘われ散歩に出かけました。気持ち良く歩いていると、んっ⁉︎何⁈このにおい！周りを見ると落ちてましたよ、コイツが‼︎ 銀杏です。食べると美味しんですけどね〜　ラメール も見た目と味のギャップがあるクッキーを作ったら面白いかもしれませんね🤣

ハロウィンギフト


お待たせしました😊
昨日お知らせしましたが
今年もハロウィンギフトのご用意が出来ました。オバケクッキー、紫いもクッキー、紫いもケーキが入っています。
お店限定数量限定なのでお買い求めはお早めに‼️

おばけクッキー

ハロウィンギフト用のおばけクッキーを作りました👻☆
色々な表情をしているおばけたち、どの顔が入っているかは開けてからのお楽しみです☺︎

今週中にはお店にハロウィンギフトが並ぶ予定です。お店限定のため、数に限りがございますのでお早めにお越しください！お待ちしております☺︎