2023年2月20日月曜日

 とらやさんの有名な羊羹で「夜の梅」があります。これは「夜の闇では梅を見ることができないが、その香りだけは隠せない」ところから、羊羹の中に入った小豆 を梅に例えてその名が付けられたそう。素敵な由来!
 ラメールのクッキーも皆さまに素敵と言われるネーミングにしないとダメですね☆

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