ラ・メール日記
クッキーに関すること、ラ・メールでの日常などを綴っていきます。
2025年3月20日木曜日
準備中…
お彼岸なのでお墓参りに行ってきました。
とても暖かく、日向は少し暑いくらいでした💦
予報通り週末にサクラサク🌸のでしょうか✨
ラ・メールでは超期間限定の桜クッキーの下準備が進んでいます!
写真は桜の塩漬けを水につけて塩抜きしているところです。
この後は鉄板に広げてオーブンで水分を飛ばし…と数あるクッキーの中でも手間がトップクラスでかかっています!
来週にはお会いできる!?予定?です。
私も楽しみです😊🌸🌸🌸
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