今月は☆

今日は作業が少し落ち着いたため、後援会総会に向けてハンドベルの練習をしました♫
短い時間でしたが利用者さんたちはとても集中し、練習に取り組んでいました☺︎

そして、今月は特別支援学校での販売や緑の祭典での販売などまだまだ盛りだくさん！
引き続き、作業も集中していきたいと思います☆

写真は土曜日の桜まつりの様子です。
チンドン屋さんも来て大盛り上がりでした(*^_^*)

桜まつり

新年度一発目のイベントになった桜まつりは、お花的には葉桜まつりとなりましたが天気も良くお陰様でクッキーをたくさん買っていただくことができました！
皆さん、本当にありがとうございました♪

今年度もたくさんクッキーが売れますように。そして来年の桜まつりは桜の花の下で販売できますように…🌸

西口さくら祭り♪

4／7(土)は東村山西口さくら祭りです！
今年、予想以上に早く咲いた桜はもうすっかり葉桜ですが、会場はいつも通り賑やかになりそうです(*^o^*)
写真は唯一、まだ咲いている八重桜とさくら祭りでも販売予定の限定「さくらクッキー」です！
尚、ラメールの店も営業しています。よろしくお願いしま〜す(^-^)/

今日は花冷えと言っていいくらい肌寒い一日でした。
添付写真は土曜日に開催される西口桜祭りの会場、弁天橋の桜の写真です(*^^*)みての通り、、、ですがラメールは頑張って販売していますので遊びに来て下さい☆桜祭り限定のクッキーがでますよ～待ってます‼

甘茶クッキー

この商品の注文は昨年より東大和市の三光院さんとラメ―ルの共同企画で完成したものです。甘茶の甘さを利用し砂糖を控え目にして作った上品な口どけが特徴です。
4月8日はお釈迦様の誕生日。
各地域のお寺で花祭りが開催され甘茶が振る舞われる習慣があるそうです。
その際にこのクッキーも振る舞われるとか、、、
一年に一度のお祭りの為に納品することが出来嬉しいです🎵

新年度

世間では新年度が始まり、新生活モード全開ですね。ラ・メールでは大きな変化もなくいつも通りにクッキー作りがスタートしました！
しかし今年の桜は本当に早かったですね～テレビでも桜に関連した特集が多いので世間もここまで早いとは思っていなかったのでしょうね(:_;)

私なんかは今日ふと見たアイスボックスクッキーの期限が5月5日だったのであっという間に気持ちがGWまで飛んでいきました。さすがに早すぎですか(笑)
職員は新年度の切り替え手続きやらでバタバタしていますが、利用者さんには変わらずクッキーを作ってもらいたいなと思います(*^^*)

手間暇かけて・・・

さくらクッキーは、塩漬けさくらの塩抜きを十分にしてから、写真のように利用者さんが丁寧にさくらを生地につけていきます☺︎

一つ一つ手作業で大量生産ができないため、お一人様二袋までとなっています。
春限定の商品なのでお早めに♫

あっという間に4月もスタート☆
今年度もたくさんの方々にラメールのクッキーを食べていただけるよう、頑張っていきます☆☆