講習会

先週、食品表示の講習会を受けてきました。
今は経過措置期間なのですが旧ルールでの表示が認められるのもいよいよ来年3月末までとなりました。
食品表示法の内容にそってラメ―ルも準備しなければなりません。
ちょっと堅苦しく感じますが美味しいクッキーを作り続ける事にかわりはありませんのでご心配なく❗️