昨日、ラメールは今年最後の出勤日。 みんなで今年1年、沢山クッキーを作った作業所の大掃除をしました!
オーブンや冷蔵庫、洗い物など各分担に分かれて丁寧に掃除をしました。
12月は特に次々と注文を頂き、焼いても焼いてもストックが空になってしまう日が続き…
みんなよく頑張りました♪
ラメールの所員さんは忙しさにもきちんと対応出来、本当に素晴らしいです‼︎
がんばった今年最後のご褒美の給食はローストチキンにモチモチフルーツ白玉♪
美味しく頂きました。
ラメールの所員さん、ラメールのクッキーを美味しい〜と食べて下さる方々、沢山の方々に感謝、感謝です!
来年もラメールをどうぞよろしくお願い致します(^-^)
2015年12月26日土曜日
2015年12月24日木曜日
2015年12月23日水曜日
冬至
12月22日は冬至でした。皆さん、柚子風呂には入りましたか?カボチャは食べましたか?
私は夜出かけていたのでギリギリでしたがなんとか22日のうちに柚子風呂に入ることができました〜!
カボチャも、給食でカボチャと小豆の「いとこ煮」を美味しく頂いたので両方クリアです!
そして恥ずかしながらこの「いとこ煮」というものを知らなかったので、調べてみたら地域で色々違いがあるそうですね。
何故「いとこ煮」という名前なのかと言うと、材料を煮えにくいものから追々入れていくことから、「おいおい」を「甥甥」…いとこにかけたものが語源の一つとされているそうです。なるほど!
ラ・メールの営業日は25日までですが、クッキー作業は明日が最後です。
もうクリスマスというよりは年末!という気分ですね。今年の営業もあと2日です☆
私は夜出かけていたのでギリギリでしたがなんとか22日のうちに柚子風呂に入ることができました〜!
カボチャも、給食でカボチャと小豆の「いとこ煮」を美味しく頂いたので両方クリアです!
そして恥ずかしながらこの「いとこ煮」というものを知らなかったので、調べてみたら地域で色々違いがあるそうですね。
何故「いとこ煮」という名前なのかと言うと、材料を煮えにくいものから追々入れていくことから、「おいおい」を「甥甥」…いとこにかけたものが語源の一つとされているそうです。なるほど!
ラ・メールの営業日は25日までですが、クッキー作業は明日が最後です。
もうクリスマスというよりは年末!という気分ですね。今年の営業もあと2日です☆
2015年12月21日月曜日
2015年12月19日土曜日
2015年12月17日木曜日
特別注文(☆∀☆)
今日はほんの一瞬時間があったラメール。なので先日注文を頂いたクミンクッキーを作りました!普段は作っていません。ラメールのクッキーを気に入ってくださった方からご相談を受け、作ったクッキーです。
クミンという香辛料を入れたクッキーですが、作っている時はラメールでは香らないエキゾチックな香りがし、皆興味津々でした。明日焼くのですが、どのようになるのか楽しみです(☆∀☆)
すべてご期待に答られるかわかりませんが、こうして欲しい!こういうのを作ってもらいたいなどありましたらご連絡下さい。ラメールは皆様のために頑張ります\(*⌒0⌒)b♪
クミンという香辛料を入れたクッキーですが、作っている時はラメールでは香らないエキゾチックな香りがし、皆興味津々でした。明日焼くのですが、どのようになるのか楽しみです(☆∀☆)
すべてご期待に答られるかわかりませんが、こうして欲しい!こういうのを作ってもらいたいなどありましたらご連絡下さい。ラメールは皆様のために頑張ります\(*⌒0⌒)b♪
2015年12月16日水曜日
水素水!
最近、父親が水素水なるものにハマっています。
水素水というのは身体に良いらしく、最近ブームが来てるようです。仕組みとしては体内にある活性酸素と水素がどうにかなるようですが…詳しくは各自で調べてもらえたらと思います(笑)
そして私も水素水を飲んでみました!味に特に変化は無かったです。でもこういうのは継続と気持ちが大切なんですよね…親が長続きするように陰ながら応援することにします。
昨日と今日は昼間は暖かい印象でしたが、どうやらまた寒くなりそうです。今年ラストのクッキー作り一週間、無事に走り切りたい!
ラ・メールの今年の営業は来週金曜日までです。注文等のご連絡はできるだけ早めにお願いします…!
水素水というのは身体に良いらしく、最近ブームが来てるようです。仕組みとしては体内にある活性酸素と水素がどうにかなるようですが…詳しくは各自で調べてもらえたらと思います(笑)
そして私も水素水を飲んでみました!味に特に変化は無かったです。でもこういうのは継続と気持ちが大切なんですよね…親が長続きするように陰ながら応援することにします。
昨日と今日は昼間は暖かい印象でしたが、どうやらまた寒くなりそうです。今年ラストのクッキー作り一週間、無事に走り切りたい!
ラ・メールの今年の営業は来週金曜日までです。注文等のご連絡はできるだけ早めにお願いします…!
2015年12月15日火曜日
2015年12月14日月曜日
2015年12月10日木曜日
今日のアレンジメント
アレンジメント教室ではお正月のお花を生けました!
ラメールでは余暇活動としてお花・フラダンス・絵画などを作業が終わった後楽しんでいます。お花は利用者さんと一緒に習っていて、私にとっては息抜きになりとても楽しい時間です。
それぞれ楽しい時間を過ごしてもらいたいです!
ラメールでは余暇活動としてお花・フラダンス・絵画などを作業が終わった後楽しんでいます。お花は利用者さんと一緒に習っていて、私にとっては息抜きになりとても楽しい時間です。
それぞれ楽しい時間を過ごしてもらいたいです!
2015年12月9日水曜日
2015年12月7日月曜日
2015年12月5日土曜日
2015年12月4日金曜日
2015年12月2日水曜日
銀座十字屋コンサート
昨日は銀座十字屋ホールにてボランティアグループ・マルディーさんのチャリティコンサートがあり、クッキーを販売させて頂きました!
コンサートを主催されたボランティアグループ・マルディさんは主にネパールの子供たちへの学費のや現地での学校の建て替えなどの支援されている団体で、現在では東日本大震災において大きな被害を受けた東北の子供達の支援も行なっています。
後援会会長である齊藤さんがコンサートに出演されたりしているという関係で、このような販売が実現しました。
毎年マルディさんの素敵な手作りリースと美味しいコンソメスープと一緒にラメールのクッキーも販売させて頂いています。
有難いことに来て下さるお客様にも段々と覚えて頂き、お陰様でクッキーはコンサートの合間の休憩中に完売しました!
齊藤さん、マルディの皆様、本当にありがとうございました!来年もまたどうぞよろしくお願い致します(´∀`)
コンサートを主催されたボランティアグループ・マルディさんは主にネパールの子供たちへの学費のや現地での学校の建て替えなどの支援されている団体で、現在では東日本大震災において大きな被害を受けた東北の子供達の支援も行なっています。
後援会会長である齊藤さんがコンサートに出演されたりしているという関係で、このような販売が実現しました。
毎年マルディさんの素敵な手作りリースと美味しいコンソメスープと一緒にラメールのクッキーも販売させて頂いています。
有難いことに来て下さるお客様にも段々と覚えて頂き、お陰様でクッキーはコンサートの合間の休憩中に完売しました!
齊藤さん、マルディの皆様、本当にありがとうございました!来年もまたどうぞよろしくお願い致します(´∀`)